Ako neki potaž sa bundevom želim da napravite, onda je to ovaj!
Obožavam potaže od bundeve i zauvek ce mi mirisati na jesen. U mojoj porodici se nisu spremali, pa sam morala sama da istražujem. Napravila sam mnogo potaža od bundeve, ali ovaj je poseban. Ovo je potaž kakav bi naručili u dobrom restoranu i pitali se koji je to tajni sastojak zbog kojeg je tako ukusan.
Recept počinjemo tako što zagrejemo javorov sirup i cimet. Možda zvuči čudno, ali verujte mi ovo je fantastična kombinacija za potaž. Potaži od bundeve često umeju da budu malo bezukusni, ali cimet i javorov sirup izvlače slatkoću iz bundeve. Kada se sve ovo upari sa kremom, dobijamo savršenu kombinaciju.
Toping sa pekan orasima i javorovim sirupom čini ovaj potaž jos magičnijim. Kompletira recept i daje onaj “crunchy” efekat potazu.
Malo viskija unosi taman toliko ukusa da će vas svi pitati za recept kada poslužite ovaj potaž.
Zaista je kao iz najboljih restorana!
