Šnenokle po Babinom Receptu

Napisala

Još od detinjstva obožavam šnenokle koje pravi moja bakica i verujte mi, nikada nigde nisam probala ni slične. Jako sam srećna što ovaj recept mogu da podelim sa vama i ne može biti jednostavniji!

Iskreno, nikad manje sastojaka i objašnjenja, a sigurna sam da kada ih sama budem pravila neće biti kao babine (javiću kada probam). Sve što nam je potrebno su jaja, mleko, šećer i brašno.

E sad, ja ne bih bila ja da sećer nisam zamenila sa nečim zdravijim (eritritol) i da nisam koristila vegansko mleko kada smo baba i ja pravile šnenokle. Ono što smo nas dve zaključile je da ipak treba malo više zamene za šećer da bi bile baš slatke, kao i da se boja malo promenila zbog mleka. Sve ostalo je bilo savršeno!

Šnenokle po Babinom Receptu

Napisala
Vreme pripreme:
30 minuta
Obim porcije:
4 činije
Broj kalorija:
to babu ne zanima :)

Nutritivne vrednosti hrane su okvirne. Tačnost nutritivnih informacija za bilo koji recept na ovom sajtu nisu zagarantovane.

Sastojci

Šnenokle po Babinom Receptu

Instrukcije

  1. Mleko i šećer sipati u veliku šerpu i staviti da se greje na srednjoj vatri.
  2. Razdvojiti belanca i žumanca, pa dobro umutiti belanca.
  3. Kada mleko lagano počne da vri, kašikom zahvatati belanca i stavljati ih u šerpu sa mlekom. Posle minut-dva belance u šerpi okrenuti pažljivo na drugu starnu i još veoma kratko kuvati. Šnenokle vaditi rupičastom kašikom u činiju.
  4. Kratko umutiti žumanca, pa dodati brašno i sipati samo malo  toplog mleka u žumanca da bi se zagrejala. i da bi se smesa razredila.
  5. U mleko koje je na ringli polako sipati žumanca i kuvati na tihoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Preliti preko belanaca i poslužiti ohlađeno. Prijatno!

Ines Klara

Ćao ljudi, ja sam Ines Klara i na ovom sajtu pronaći ćete zdrave i ukusne recepte koje sam jedva čekala da podelim sa vama.

Kuvanje sam otkrila pre desetak godina i kako je vreme prolazilo, postalo je moja velika ljubav. Kao neko ko nekad nije znao ni jaja da ispeče, želim da pomognem i onima koji misle da je kuvanje teško. Ako sam mogla da naučim ja, možete i vi. Deliću sa vama svaki detalj recepta, korak po korak. Obećavam da ćete zavoleti kuvanje!

Recepti za posebne režime ishrane

Svideo ti se ovaj recept, a želiš da dobijaš nove recepte na mejl?

Prijavi se na newsletter

Pogledaj još recepata iz ove kategorije

Pročitaj još sličnih recepata

Komentari

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Želiš da saznaš prvi o svim receptima još na to zrno više?

Prijavi se na newsletter