Ništa lepše od mirisa domaćeg hleba sa bundevom i cimetom koji se širi kucom. Ovaj socni hleb savršen je uz kafu kao doručak ili uveče uz šolju toplog mleka dok ste ušuškani ispod ćebeta.
Pun je čokolade i cimeta zbog čega će ga voleti i najmlađi.
Napravila sam mnogo verzija hlebova sa bundevom, ali ova je definitivno moja omiljena.
Ovo su detalji
U pitanju je “brz hleb” što znaci da ne koristimo kvasac.
Pomešamo suve sastojke sa vlažnim sastojcima, dodamo čokoladne kapljice, pa cimet i šećer.
Ono što bih vam od srca preporučila je da koristite puter od bundeve za koji sam objavila recept. Sadrži u sebi manje tečnosti od pirea od bundeve, kao i mnogo više ukusa. Pravila sam ovaj hleb i sa kupovnim puterom od bundeve i ipak mi se vise sviđa verzija sa domaćim puterom.
I nemojte stedeti na cimet šećeru. Obavezno pospite bogato, ukus je fantastičan.
Pored čokoladnih kapljica, ja volim i da dodam kockice crne čokolade. Desetak bude taman. Ukoliko ste ljubitelj čokolade kao ja 🙂
Nekoliko je načina kako ja volim da jedem ovaj hleb, iako je i sam sasvim dovoljan.
Ugrejem puter i pomešam sa medom, pa namažem na parče hleba, idealno sa toplim bademovim mlekom.
Naravno, sjajno ide sa domaćim puterom od bundeve. To morate da probate.
